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公開日:2021.07.16

昆虫を食べる・・・無料実食イベントを開催!

講演会等 伊都キャンパス キャンパス外 申込受付中

九州大学大学院農学研究院昆虫科学新産業創生研究センターは、2021 年8月7日(土)に第4回公開シンポジウム「昆虫が導く次世代の食生活」を開催します。

第1部(午前)では、昆虫食の研究者や昆虫食を販売している企業の方から、昆虫食の具体例、魅力、今後の可能性についてお話いただきます。オンラインとライブのハイブリッド開催です。
第2部(午後)では、カイコチップス、カイコドリンク、コオロギの佃煮、コオロギマッサマンカレー、タガメサイダーなど、昆虫食の無料実食イベントをシンポジウム会場で開催します。昆虫食の素材となる昆虫の生体展示も行います。

第1部の講演は学術的な内容を含みますが、小学生を含め、一般の幅広い層の方に参加していただけます。第2部は昆虫食の無料実食イベントですので、参加対象者に制限はありません。第1部、第2部ともに小学生以下のお子さんの参加には保護者が同伴していただくようお願いします。参加料は無料で、第1部、第2部、どちらかのみの参加も可能です。

昆虫食を通じて、昆虫を身近に感じていただく良い機会になると思いますので、皆様のご参加をお待ちしています。

対象 一般向け、高校生向け、小・中学生向け、在学生・教職員向け、その他
開催日時 2021.08.07 (土) 09:30 ~ 2021.08.07 (土) 16:30
開催場所 伊都キャンパス、キャンパス外
会場名 九州大学伊都キャンパス・ イーストゾーン大講義室II. オンライン:Teams配信. 昆虫食体験会:九州大学伊都キャンパス・椎木講堂ホワイエ
会場の住所 〒819-0395 福岡市西区元岡744
定員 先着   150名    ※ オンライン参加は500名、ライブでの参加は150名
参加費 無料
イベント詳細 午前の部(9:30〜12:30)
講演会ハイブリッド開催(参加費無料・要事前参加登録)
講演会シンポジスト
竹田真木生(むしの恵み社・クリケットファーム)
百村帝彦/細谷忠嗣/田川一希
(九州大学・熱帯農学研究センター/比較社会文化研究院/宮崎国際大学教育学部)
井内良仁(山口大学農学部)
梶栗隆弘(エリー株式会社)
三浦みちこ(合同会社TAKEO)

午後の部(13:30〜16:30)
昆虫食実食体験会
(1時間ごとの3部制_各上限50名程度とする)
昆虫食の実食
昆虫食の素材となる昆虫の生体展示
申込方法 事前申し込みの必要あり
[Webサイト]
※下記URLから事前参加登録(締切 8月5日, 但し定員になり次第締切)を行って下さい。
https://forms.gle/QCzsZieE14kzviEF9
申込受付期間 2021.07.16 (金) - 2021.08.05 (木)
お問合せ先

担当:九州大学大学院・経済学研究院 荒木啓充 
電話:092-802-5465
Mail:h-araki★econ.kyushu-u.ac.jp
※メールアドレスの★を@に変更してください。

ホームページ http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/lab/iscec/wordpress/sypo2020/
公開期間 2021.07.16 (金) - 2021.08.07 (土)
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